Mì vằn thắn của ông chủ gốc Hoa chinh phục khách Hà Nội

Ông Phùng Văn Cương, 55 tuổi, sinh ra trong gia đình người Hoa gốc Quảng Tây, thế hệ thứ 3 ở Hà Nội, nên từ nhỏ đã được hướng dẫn cách nấu nhiều món ăn truyền thống của người Hoa, trong đó có mì vằn thắn, món ăn phổ biến ở khu vực miền nam Trung Quốc.

Khoảng 10 năm trước, anh Cương mở quán mì vằn thắn Phùng Gia đầu tiên ở số 31 Nguyễn Ngọc Doãn, quận Đống Đa. Đến nay có thêm cơ sở thứ hai ở số 40 ngách 1, ngõ 16, Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa.


Nguồn: Vnexpress

Nguồn tin hữu ích khác:
Volkswagen Nha Trang
Kiến thức gia đình
Xe hơi Volkswagen
Tri thức đời sống
Giá xe Volkswagen
Mua xe Volkswagen
Xây nhà trọn gói
Xây dựng Nha Trang

– Kênh youtube Kiến thức gia đình